Felte Gjess

Her er noen tips om hvordan du skal behandle gåsa etter du har felt de. Gås er nydelig mat og et tradisjonsrikt jakt bytte innlands som langs den Norskekyst. Gåsejakt blir mer og mer populært da dette er en enkel jakt og komme i gang med som fersk jeger.

Gås lever av gress, lyng og andre plantevekster. Det er derfor ingen fare med transmak på dette kjøttet. Dette kjøttet er meget velsmakende, mørt og spennende.